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韭菜

韭菜的营养: 1、韭菜的含水量高达85%,热量较低,是铁、钾和维生素A的上等来源,也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。 2、韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量,不过维生素C则为一天所需摄取量的三...

在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,不但如此,韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草,又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。

韭菜在古代叫长生草,在中医里叫壮阳草,在民间又叫长久菜,后来叫白了,就叫韭菜了,为什么长久菜呢,他和其它菜不一样,他是割了一茬,他还长,再割,也因此叫长生草。

韭菜,别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。叶、花葶和花均作蔬菜食用;...

韭菜原产于我国。据史书上面记载(约是战国至西汉初年的作品)《山海经》,“丹熏之山”,“北单之山”(今内蒙古),"崃山"(今四川),"鸡山"(今湖南或云南),"边春之山","视山"(未知),"其山多韭"。至今华北,西北,东北等地方仍有野韭菜分布。经有关...

韭菜的禁忌:1.韭菜偏热性,多食易上火,因此阴虚火旺者不宜多吃。2.胃虚有热、消化不良不宜食用。3.夏韭老化,纤维多而粗造,不易被人肠胃消化吸收,加之夏季胃肠蠕动,功能降低,多会引起胃肠不适或腹泻,因此夏季热时不宜多食。4.另外,韭菜...

吃韭菜有补肾作用:韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。温中行气;散瘀;解毒。主肾虚阳痿;里寒腹痛;噎膈反胃;胸痹疼痛;衄血;吐血;尿血;痢疾;痔疮;痈疮肿毒;漆疮;跌打损伤。 另:韭菜的其他功能: (l)益肝健胃:韭菜含 有挥发性精油及硫化...

韭蛆的成虫称韭菜迟眼蕈蚊(Bradtsua idiruogaga Yang et Zhang),别名黄脚蕈蚊,它是一种黑色的小蚊子,身体的长度也就是我们日常所见蚊子的1/4,其羽化活动的高峰是上午9-11点,是韭菜生产中的主要害虫,分布地区从东北、华北、西北直至长江...

韭菜 、蒜苗生吃可杀菌解毒有些蔬菜(蔬菜食品)既可熟吃也可以生吃,比如韭菜、蒜苗。 韭菜的香辛味主要来源于具有挥发性的硫代丙烯,可增进食欲,还有散瘀、活血、解毒等功效。有些蔬菜(蔬菜食品)既可熟吃也可以生吃,比如韭菜、蒜苗。 韭菜的香...

“韭菜”这个词,原本是股市用语。 因为本身韭菜就具有生长速度快,收获后能很快再次长出的特点,所以在现在社会中常用“割韭菜”一词来形容股市里的一部分人亏本离场,新生力量又加入股市,就像韭菜一样,割一茬很快又长一茬,这些新入股的往往被称...

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